პროგრამის მიზანია:  მოამზადოს ბართენდერი, რომელიც პასუხისმგებელია ბარის ყოველდღიურ გამართულ მუშაობაზე, სტუმართა და თანამშრომელთა კმაყოფილებაზე, ჰიგიენის და უსაფრთხოების სტანდარტების დაცვაზე, ზრუნავს პროდუქტის ხარისხზე და უშუალოდ მონაწილეობს მის გაყიდვაში. იცავს მომსახურების სტანდარტებს.

პროგრამაში ისწავლება:

ბარის გამართულ ფუნქციონირება;

კლასიკური/პოპულარული კოქტეილების მომზადება და წარდგენა სტანდარტის შესაბამისად;

ცხელი ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების მომზადება და წარდგენა დადგენილი ნორმების შესაბამისად;

 ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების მომზადება და წარდგენა სტანდარტის შესაბამისად;

 სტუმრის მომსახურება და გასვლით ღონისძიებებზე შოუს მომზადება სხვადასხვა იმპროვიზებული და სამუშაო ფლეირინგის ელემენტების გამოყენებით.

გამოყენებული მეთოდები:

​

პროგრამის სწავლებისას გამოიყენება თეორიული და პრაქტიკული სწავლების

ფორმატი, ლექცია - პრაქტიკული მეცადინეობის სახით.

პროგრამაზე დაშვების წინაპირობა:

მინიმალური ასაკი 18 წელი;

ქალაქ თბილისში რეგისტრაცია;

პროგრამაზე მოხვედრის ეტაპები:

ონლაინ რეგისტრაცია;

დოკუმენტაციის გადარჩევა;

გასაუბრება 

​

სწავლის დაწყების თარიღი: 2025 წლის 28 აპრილი;

სწავლების ვადა:  3 თვე, კვირაში 2-3 დღე;

დასაქმების სფერო: პროგრამის დასრულების შემდეგ პირს შეუძლია დასაქმდეს ბართენდერის პოზიციაზე სხვადასხვა ტიპის კვების ობიექტებში: ბარი, კაფე, რესტორანი, კლუბი, კაზინო,

სასტუმრო კომპლექსი, საკურორტო კომპლექსი, გასართობი კომპლექსი, საკრუიზო გემი

(შესაბამისი საზღვაო მომზადების შემთხვევაში) და სხვა ობიექტები.