მოკლევადიანი პროგრამის მიზანია სამუშაოს მაძიებელთა პროფესიული მომზადება და დასაქმების ხელშეწყობა კონდიტერის პროფესიის ძირითადი პრაქტიკული უნარების გამომუშავების გზით. პროგრამაში ისწავლება:

- პირადი და სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა;

- შრომის, ხანძარსაწინააღმდეგო უსაფრთხოების ნორმების დაცვა;

- საკონდიტროში სამუშაო ადგილის ორგანიზაცია;

- საკონდირტო ხელსაწყოების და სხვადასხვა დანადგარების გამოყენება;

- საკონდიტრო პროდუქტების პირველადი დამუშავება და ნახევარფაბრიკატების მომზადება;

- სხვადასხვა სახის ნამცხვრების დამზადება (კექსები, მაფინები, ფუნთუშები, სინაბონები, შუ, ეკლერი, მადლენი, მაკარონი, შტრუდელი და სხვ.), მასის მომზადება, გამოცხობა, გაფორმება და შენახვა.

გამოყენებული მეთოდები: პროგრამის სწავლებისას გამოყენებულია  თეორიული და პრაქტიკული სწავლების ფორმატი ლექცია/პრაქტიკული მეცადინეობის სახით, პრაქტიკული უნარების გამომუშავებით (ჩვენება-დემონსტრირება, პრაქტიკული სავარჯიშო).

პროგრამაზე დაშვების წინაპირობა: მინიმალური ასაკი 16 წელი, ქალაქ თბილისში რეგისტრაცია.

პროგრამაზე მოხვედრის ეტაპები: ონლაინ რეგისტრაცია, დოკუმენტაციის გადარჩევა, გასაუბრება.

სწავლის დაწყების თარიღი - 2026 წლის მაისი. სწავლების ვადა:1 თვე, კვირაში 3-5 დღე

დასაქმების სფერო: დიდი და მცირე საკონდიტრო საწარმოები, ასევე, თვითდასაქმება.