პურ-ფუნთუშეულის დამზადება

მოკლევადიანი პროგრამის მიზანია, მსმენელებმა შეისწავლონ პურ-ფუნთუშეულის დამზადებისას შრომის, სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა, ასევე, ისწავლონ სამუშაო ადგილის ორგანიზაცია, მანქანა-დანადგარების, ხელსაწყო-იარაღების გამოყენება, საფუვრიან და უსაფუვრო ცომზე დამზადებული სხვადასხვა სახეობის პურ-ფუნთუშეულის დამზადება.

 პროგრამაში ისწავლება:

 პურ-ფუნთუშეულის დამზადებისას შრომის, მათ შორის ხანძარსაწინააღმდეგო, უსაფრთხოების ნორმებისა და წესების დაცვა; 

 სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა პურ-ფუნთუშეულის დამზადებისას;

 პურ-ფუნთუშეულის დამზადებისას უსაფრთხო ექსპლუატაციისა და სურსათის უვნებლობის წესების დაცვა;

 სამუშაო ადგილის ორგანიზაცია  პურ-ფუნთუშეულის დამზადებისას;

 პურ-ფუნთუშეულის დამზადებისას მანქანა-დანადგარების, ხელსაწყო-იარაღების გამოყენება;

 საფუვრიანი და უსაფუვრო ცომზე დამზადებული პურებისა და ფუნთუშების მომზადების მეთოდებისა და ტექნოლოგიის გამოყენება;

 სხვადასხვა პურებისა და როლსების დამზადება, სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხო ექსპლუატაციის  წესებისა და სურსათის უვნებლობის წესების დაცვით;

 ტოსტის პურების დამზადება, სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხო ექსპლუატაციის  წესებისა და სურსათის უვნებლობის წესების დაცვით;

 ფოკაჩასა და ჩიაბატას დამზადება სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხო ექსპლუატაციის  წესებისა და სურსათის უვნებლობის წესების დაცვით;

 გულსართიანი ტკბილი ფუნთუშებისა და ბურგერის პურის სახეების დამზადება სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხო ექსპლუატაციის  წესებისა და სურსათის უვნებლობის წესების დაცვით;

 კრუასანებისა და დენიშების სახეობების დამზადება სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხო ექსპლუატაციის  წესებისა და სურსათის უვნებლობის წესების დაცვით;

 მზა ნაწარმის შენახვა სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების, უსაფრთხო ექსპლუატაციის  წესებისა და სურსათის უვნებლობის წესების დაცვით.

გამოყენებული მეთოდები:

„პურ-ფუნთუშეულის დამზადების“ მოკლევადიანი პროგრამით გათვალისწინებული სასწავლო კურსის სწავლის შედეგების მიღწევისათვის გამოყენებულია თეორიული და პრაქტიკული სწავლების ფორმატი, ლექცია - პრაქტიკული მეცადინეობის სახით (ჩვენება-დემონსტრირება, მოსმენა-გაგება, ინსტრუქტაჟი, პრაქტიკული სავარჯიშოების შესრულება). 

პროგრამაზე დაშვების წინაპირობა:

მინიმალური ასაკი 18 წელი;

ქალაქ თბილისში რეგისტრაცია;

პროგრამაზე მოხვედრის ეტაპები:

ონლაინ რეგისტრაცია;

დოკუმენტაციის გადარჩევა;

გასაუბრება;

სწავლის დაწყების თარიღი: 2025 წლის 01 მაისი

სწავლების ვადა: 2 თვე, კვირაში 2 დღე;

დასაქმების სფერო: ჰიპერმარკეტები, რესტორნები, სასტუმროები, თვითდასაქმება